« Coeur d’artichaud » – Photography

Coeur d’artichaud 

 
Parfois, lorsque l’on déguste un plat, un souvenir nous revient. Un goût, une texture, nous renvoie à notre enfance ; le plat est associé à un moment particulier de notre vie.
Le but de cette série de photographies est d’évoquer nos souvenirs en créant des plats qui ont pour nous un sens. Ils sont l’idéalisation d’un moment et sont constitués d’éléments de nos vies, de notre passé : lettres, livres, papiers, emballages cadeaux…
L’idée du plat, qui fait ressurgir une réminiscence, et le souvenir lui-même ne font plus qu’un. La sensibilité de chaque plat permet au spectateur de se projeter, de se reconnaitre dans ces souvenirs, ces bribes de vies.
Savourez une dégustation visuelle, bon appétit !

 

 Tender Heart //
Sometimes, when we taste a meal, a souvenir comes back to our mind. A taste, a texture, bring us back to our childhood ; the dish is linked to a particular moment of our life.
The aim of those series of pictures is to remind us of our souvenirs by creating first courses, main courses and desserts, meaning something special to us.
They are the idealisation of a moment and those pictures are made of elements, parts of our lives, our past, such as: letters, books, papers, gift wraps….
The idea of the meal, which brings us to our memories, and the memory itself, are connected.They almost sound like one. Moreover it allows the audience to make a link with its own memories. 
Enjoy your visual meals ! 

 

 

 

 

© Lauren Azzis

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